こんにちは!
「大阪グルメを求めて ~近畿旅紀行~」の管理人GOSEです(^^)/
クリーミーな元祖泡系!本場九州、福岡のとんこつラーメンを味わえる「黒豚とんこつ金田家(かなだや)」が、エディオンなんば本店9階にある「なんば ラーメン一座」にオープン!
こちらの記事では、「金田家」で黒豚ラーメンを食べた感想とメニュー内容、お店の雰囲気について記載しています。
大阪なんばで、美味しいラーメンを探してる皆様の参考になれば幸いです!
クリーミーな豚骨が美味!【金田家 なんばラーメン一座店】
福岡は行橋発祥。香港・ロンドンにも出店している知る人ぞ知る名店。水、豚骨、火力とこだわり抜いたスープは臭みが無く、濃厚なのに後味良し。きめ細かなスープの泡は高い濃度と純粋な豚骨の証。こだわりのスープにはこだわりの特製オリジナル麺が相性抜群。是非ご賞味あれ!
引用:なんばラーメン一座公式HPより抜粋
知る人ぞ知る有名店である「金田家」ですが、香港やロンドンに出店しているにも関わらず、大阪では「なんば ラーメン一座」が初出店との事。
とんこつラーメンの本場、福岡で話題になる程ですので、どのような味なのか期待して来店してみると・・
メニュー内容について
現金での支払いのみ可能な券売機で、食券を購入するシステムとなります。電子決済系が使えないのは少々残念ですね。
注文できるメニューは下記の通り。
黒豚ラーメンを筆頭に、ギョーザ、からあげなどのサイドメニュー、豊富なトッピングメニューの数々にアルコール類などを注文する事が可能です。
ラーメン | 替玉付き黒豚ラーメン | 1,300円 |
---|---|---|
黒豚ラーメン | 880円 | |
もやしラーメン | 980円 | |
チャーシューめん(数量限定) | 1,350円 | |
お子様ランチ | 750円 | |
セットメニュー | Aセット(ごはん+ギョーザ) | 250円 |
Bセット(ごはん+からあげ3個) | 350円 | |
Cセット(黒豚ラーメン+生ビール1杯) | 1,250円 | |
トッピング | もやし | 100円 |
きくらげ | 100円 | |
のり | 100円 | |
ねぎ | 200円 | |
チャーシューカタロース | 200円 | |
辛みそ | 200円 | |
サイドメニュー | ギョーザ3個 | 180円 |
ギョーザ6個 | 360円 | |
チャー丼 | 350円 | |
明太子めし | 350円 | |
からあげ3個 | 270円 | |
からあげ5個 | 450円 | |
とりめし | 350円 | |
あぶりチャーシュー | 300円 | |
枝豆 | 280円 | |
ごはん小 | 100円 | |
ごはん中 | 150円 | |
ごはん大 | 200円 | |
白おにぎり | 100円 | |
白おにぎり2個 | 200円 | |
ドリンク | 生ビール | 390円 |
瓶ビール | 390円 | |
ハイボール | 350円 | |
チューハイサワー | 350円 | |
ノンアルコール | 350円 | |
コカ・コーラ | 200円 | |
ジンジャエール | 200円 | |
ウーロン茶 | 200円 |
お店の雰囲気について
「なんば ラーメン一座」の、ほぼ真ん中に位置する「金田家」の外観、金色の暖簾が目を引きますね。
カウンター席がメインとなりますが、奥にはテーブル席もあって、ゆっくりと食事をする事が可能となっています。
MBSアナウンサーの「藤林温子さん」や、吉本新喜劇の「浅香あき恵さん」「宇都宮まきさん」、お笑いコンビとろサーモンの「村田さん」が来店されているようです。
カウンター席とテーブルには、コショウや紅しょうが、辛子高菜が置かれています。お水のポットが1人ごとに設置されているのが嬉しかったですね。ぐびぐび飲む事が出来ます。
黒豚ラーメンを食べた感想
今回注文したのは、「替玉付き黒豚ラーメン(1,030円」と「もやしラーメン(980円)」
長時間炊き上げた黒豚100%を使用した泡だっているスープは、とんこつ特有の臭みがまったく無く、こってりしつつもクリーミーでまろやかな味わい。
スープは20時間以上炊き上げられ、元ダレにも数種類の特注醤油がブレンドされているとの事で、程よい甘さが口の中いっぱいに広がります。
麺は極細麺で、北九州の老舗「安部製麺」による金田家特製の麺が使用されているとの事。ツルツルっと口の中に放り込むと、細くても弾力があり、大変に美味!
秘伝のタレでじっくりと煮込まれたチャーシューは4枚入り。厚みはないですが、しっかりと主張していくる味わいでジューシーです。
きくらげはコリコリしていて途中途中のアクセントになりましたし、生産農家より直接仕入れている「勝山ネギ」も、たっぷりと入っていました。
今まで食べてきた「とんこつラーメン」の中でも、1・2位を争うレベルの味わい!是非皆さんも食べてみてください!
もやしラーメンも食べてみた
庶民の味方もやし。自宅で食べるならまだしも、お店で「もやしラーメン」を食べられるお店ってのも、そこそこ珍しいですよね。
もやしラーメン(980円)
基本は「黒豚ラーメン」ですが、シャキシャキっとしたもやしがガッツリと入っていて、甘くてクリーミーなスープにめちゃくちゃ合うんですよ。
シャキシャキした食感を楽しみたいなら、「黒豚もやしラーメン」オススメです!
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「なんば ラーメン一座」全体のご紹介ページです。
味噌ラーメンならココ!北海道の名店「らーめん 吉山商店」のご紹介ページです。
【最後に】
なんばラーメン一座に初めて訪れた際、最初に入ったお店は上記でもご紹介している「らーめん 吉山商店」
味噌が一番好きで、とんこつは臭みが苦手で食べる事は少なかったのですが、「金田家」の黒豚ラーメンは臭みもなく、本当に食べやすかったです。
なんばに訪れた際、美味いとんこつラーメンを食べたくなったら、ぜひ「金田家 なんばラーメン一座店」を訪れてみてください!
さてさて、ここまで読んで頂きありがとうございます!
また次回に~(^^)/