どろ焼きが美味【喃風 (南風)】 富田林で美味いお好み焼きを食べるならココ！

こんにちは！「大阪グルメを求めて ～近畿旅紀行～」の管理人GOSEです(^^)/

今回ご紹介するのは、兵庫県名物「どろ焼き」で有名な「喃風 (南風)」富田林店！

大阪のソウルフードとも言える「粉もん」ですが、たこ焼き屋はともかく、地域によっては意外と「お好み焼き屋」って少なかったりしますよね。

富田林には、チェーン店を中心に何店舗かお好み焼き屋が存在しますが、専門店ならでの安定した美味しさを求めるなら、【喃風 (南風)】で決まりです！

安定した美味しさ！【喃風 (南風)】のお好み焼きを食べた感想

自宅で比較的簡単に作れてしまう「お好み焼き」ですが、【喃風 (南風)】 では、オーソドックスな「モダン焼き」「もんじゃ焼き」「ねぎ焼き」などが中心メニュー。

関西ではあまり馴染みのない「もんじゃ焼き」や、鉄板で焼き上げる「焼きそば」などを楽しむ事が可能ですが、今回注文したのは・・

ふわふわトロトロで熱々！姫路名物「どろ焼き」を食べてみた

「喃風 (南風)」で、一番特徴的なメニューは「どろ焼き」

ふわふわトロトロと言えば、「もんじゃ焼き」を連想しますが、オムレツのように生地で具を包み混み、高温の鉄板で焼き上げる兵庫県（姫路名物）のご当地グルメとの事。

これは新しいなと、「どろ豚（680円税抜き）」を注文！

食べ方としては、「器にネギを入れて和風だしを注ぎ、スプーンですくって、だしをつけて食す（お好みでだしソースもトッピング）」とあります。

ゆげが出る程、ほんのりと温かい「和風だし」

なんとなく兵庫県名物の「明石焼き」を連想しますが、注文から10分程で「どろ焼き」が運ばれてきました！

オムレツっぽくて、意外としっかりとした生地に包まれて運ばれてきましたが、スプーンですくってみると・・・

めっちゃトロトロや！！

一口食べてビックリ！口の中でとろける新しい食感

通常のお好み焼きより高温となる、300℃を超える鉄板で焼き上げられたので、表面はパリパリカリカリしていますが、中はトロっとした食感で、口の中一杯に広がっていく感覚。

猫舌の私ですが、刻みネギをたっぷりと入れて、若干甘目の和風だしに付けるとあっさりとした味わいとなり、丁度良い温度にもなってくれるので、ガツガツと食べられちゃいます。

タコ焼きに近い感覚、和風だしにつけると、ほぼ完全に「明石焼き」ですね。

バリエーションも豊富な「どろ豚メニュー」

今回食べたのは、一番人気の「どろ豚」ですが、様々な具材で楽しむ事も可能となっています。

どろ豚	680円
どろねぎ豚	780円
どろねぎ豚チーズ	880円
どろいか	680円
どろえび	810円
どろ豚キムチ	850円
どろすじこん	850円
どろねぎすじこん	950円
どろチーズコーン	800円
どろもちチーズ	800円
どろチーズ明太子	930円
どろ海鮮ミックス	1,080円
どろミックス	1,140円

※すべて税抜価格

沢山ありすぎて、どれを食べればいいのか悩んでしまいますが、一番オーソドックスで価格も手頃な「どろ豚」からチャレンジしてみては如何でしょうか！ 

通常のお好み焼き＆焼きそばも安定した美味しさ！

どろ豚だけではお腹が満たされなかったので、合わせて注文したのが、お好み焼きの「豚玉（700円税抜）」と「ミックス焼きそば」

お好み焼きの王道、定番ともいえる「豚玉」

お店の専門スタッフの方がしっかりと焼き上げて、席にもってきてくれるので、ふんわりアツアツ！飽きのこない昔ながらの味わいを楽しむ事が可能です。

お好みソースやねぎしょうゆが席に用意されています。

特殊ソースとして「激辛ソース」「からしマヨネーズ」「ホルモンたれ」「ケチャップ」「ポン酢」などもあるようです。

こちらは「ミックス焼きそば（1,080円税抜）」

豚、すじこん、いか、えび入りで、アツアツでボリュームたっぷり！安定した美味しさで大満足の一品です！

他には鉄板で楽しむ、丸くない「喃風流たこ焼き」や、「焼うどん」「広島焼き」「もんじゃ焼き」「ねぎ焼き」などなど

鉄板焼きメニューとして、「あつあつコーンバター（410円税抜）」や、「ホルモン焼き（780円税抜）」もあって、様々な味を楽しむ事が可能となっています！

【喃風 (南風)】富田林店の雰囲気について

外観は下記のようになっていて、遠目からでも「お好み焼き屋」って事がわかります。

店内は、派手さはないですがモダンな作りで落ち着いた雰囲気。ランチタイムには近隣のサラリーマンの方々や、ディナータイムには「家族連れ」が多いようです。

「喃風 (南風)」富田林店　アクセスと営業時間について

住所	〒584-0025 大阪府富田林市若松町西3-1593-3
電話番号	0721-22-5762
営業時間	月～土 11:30～15:00,17:00～23:00 日 11:30～23:00
定休日	年中無休
公式HP	https://www.nanpuu.co.jp/

最寄り駅は「近鉄富田林駅」となりますが、歩いて10分程の距離となります。

お隣の「炭火焼鳥 玄 富田林店」の駐車場と繋がっており、混雑時にはどちらを利用しても良いようです。

しかし平日休日のランチやディナー時には、満車状態に近くなるので若干早めに来店される事をおススメします。

さてさて、ここまで読んで頂きありがとうございます！

また次回に～(^^)/